Pirkka luomuhernekeitto
Tuotewiki
| TUOTTEEN NIMI | |
 | |
| Ravintosisältö[1]
435 g
| |
| Energia (kJ) | 340 kJ kJ |
| Energia (kcal) | 82 kcal kcal |
| Proteiini | 7,0 g g |
| Rasva | 0,3 g g |
| Hiilihydraatti | 12,0 g g
|
[muokkaa] Käyttö
Hernekeitto syödään kuumennettuna.
[muokkaa] Säilyvyys
Avaamaton purkki voidaan säilyttää huoneenlämmössä ja se säilyy kannessa ilmoitettuun päivämäärään asti. Avattuna hernekeitto säilyy jääkaapissa muutaman päivän, mutta sisältö kannattaa siirtää heti toiseen astiaan.
[muokkaa] Tuoteseloste
Vesi, luomuherne, suola (1,1%)[2]
[muokkaa] Terveysvaikutukset
Palkokasvina herne on hyvä proteiinin ja kalsiumin lähde, sekä sen rasvapitoisuus on pieni. Palkokasveissa on sekä liukenematonta kuitua, joka pitää vatsan toiminnassa, että liukoista ja geeliytyvää kuitua, joka alentaa kolesteroli- ja verensokeritasoja ja siinä on yleensä runsaasti sinkkiä, rautaa, magnesiumia ja kaliumia. Kasvissyöjille palkokasvit ovat tärkeitä erityisesti sinkin ja raudan lähteenä. Palkokasveja voidaankin käyttää vaihtoehtona lihalle ja kalalle.
[muokkaa] Tuotanto
Tuotantoon kuuluu mm. herneen kasvatus, kerääminen, muokkaaminen, keiton valmistaminen ja purkittaminen. Luomutuotannossa käytetään peltojen lannoituksessa luonnonmukaisia lannoitteita kuten karjanlantaa. Hernekasvit osaavat lisäksi sitoa juurinystyröillään typpeä ilmakehästä, joten se ei köyhdytä maaperää.
Tuote valmistetaan Suomessa.
[muokkaa] Energiankulutus
Säilykepurkin metalliseoksen valmistamiseen vaaditaan energiaa. Purkin voi kuitenkin viedä metallinkeräykseen.
[muokkaa] Työ ja sen tekijät
Tuote valmistetaan Suomessa.
[muokkaa] Reseptit
- RESEPTI 1
- RESEPTI 2
[muokkaa] Katso myös
[muokkaa] Lähteet
- ↑ Pirkka Luomu hernekeitto 435g, lihaton Pirkka.fi. Viitattu 11.10.2008.
- ↑ Pakkausmerkinnät
