Hapankaali
Tuotewiki
| TUOTTEEN NIMI | |
 | |
| Ravintosisältö
g
| |
| Energia (kJ) | kJ kJ |
| Energia (kcal) | kcal kcal |
| Proteiini | g g |
| Rasva | g g |
| Hiilihydraatti | g g |
| Kuitu | g g |
| C-vitamiini | mg mg |
[muokkaa] Käyttö
Käytetään kylmänä lisukkeena tai esimerkiksi paistettuna lämpimänä lisukkeena.
Myös muun muassa lanttuja papuja voi hapattaa. Se on hyvä tapa säilöä esimerkiksi oman puutarhan satoa.
[muokkaa] Säilyvyys
Hapettomasta tilasta poistettuna säilyy muutaman viikon.
[muokkaa] Ravintosisältö
Kaalissa on paljon hivenaineita.lähde?
[muokkaa] Terveysvaikutukset
Hapatetut tuotteet ovat vatsaystävällisiä.lähde?
[muokkaa] Tuotanto
[muokkaa] Energiankulutus
[muokkaa] Työ ja sen tekijät
[muokkaa] Lähteet
