Edel Bitter Ecuador Chili (Vivani)

Tuotewiki

Edel Bitter Chili

Ravintosisältö 100 g Energia (kJ) 2289 kJ Energia (kcal) 551 kcal Proteiini 9,3 g Rasva 41,1 g Hiilihydraatti 36 g Kuitu 0 g

[muokkaa] Käyttö

Tummaa orgaanista suklaata käyttävät ympäristötietoiset kuluttajat herkutteluun.

[muokkaa] Säilyvyys

[muokkaa] Ravintosisältö

Ainesosat: Kaakomassa, raaka sokeriruoko, kaakaovoi, kuivattu chili, 70 % kaakaota

Kaikki raaka-aineet luomutuotantoa (DE-013-Öko-Kontrolstelle).

[muokkaa] Terveysvaikutukset

Kuopion yliopiston kansanterveyden tutkimuslaitoksen tekemän tutkimuksen mukaan tumman suklaan syöminen näyttäisi nostavan "hyvän" eli HDL-kolesterolin pitoisuutta veressä.^[1]

[muokkaa] Tuotanto

Arriba-papu on kasvatettu Ecuadorin sademetsissä. Kaakaon alkuperä on Ecuadorissa. Kaakaopapu on tuotettu pienvieljelijäiden organisaatioissa.^lähde?

Luomutuotannon periaatteet:

• Maaperän hedelmällisyyden ylläpitäminen
• Tuholaismyrkkyjen käyttökielto
• Geenitekniikan käyttökielto^lähde?

[muokkaa] Energiankulutus

[muokkaa] Työ ja sen tekijät

[muokkaa] Reseptit

[muokkaa] Katso myös

[muokkaa] Lähteet

1. ↑ Tumma suklaa nostaa hyvää kolesterolia YLE. Viitattu 18.5.2008.

[muokkaa] Aiheesta muualla

• Vivani
• Suklaa wikipediassa